Demeter Gärtnerei Sannmann

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Ochsenwerder Norderdeich 50 , 21037 Hamburg
Details

Gemüseanbau in der Demeter Gärtnerei Sannmann:
40 verschiedene Gemüse, Kräuter und Salate kultivieren wir seit 30 Jahren saisonal und regional im anspruchsvollen biologisch-dynamischen Demeter Anbau in unserer Traditions-Gärtnerei Sannmann. Täglich kontrollieren und pflegen wir unsere Gemüse – per Handarbeit werden z. B. Tomaten “ausgegeizt” und das Blattwerk umsichtig reduziert – zur besseren Reifung der Früchte. Tomaten brauchen wie auch andere Gemüsesorten außer Sonne viel “Futter” für gutes Wachstum und Geschmacksbildung! Das bekommen sie bei uns über regelmäßige Kompostgaben, unserem selbst hergestellten “Power-Müsli” für die Regenwürmer. Die Arbeit der Regenwürmer und das reiche Bodenleben geben unser Gärtnerei-Erde den hohen, fruchtbaren Humusgehalt. Dieser hochqualifizierte Demeter-Bioanbau mit Hornkieselgaben und Anwendung der Heilpflanzen-Präparate gibt unseren Kunden die Sicherheit, wohlschmeckendes, gesundes Gemüse zu bekommen.