Janbeck´s FAIRhaus

Ein Biohotel sind wir nicht, ein FAIRhaus sehr wohl: Seit 2006 bieten wir auf unserem idyllischen Dreiseithof nahe der Ostsee und Geltinger Birk nachhaltigen Urlaub. In unserer kleinen, familiären Pension kurz vor Dänemark gibt es 7 Quartiere vom DZ bis zur Ferienwohnung. Alle sind unterschiedlich: Für Gäste allein, mit Familie, Hund oder Rolli.
Handgemachtes Frühstück servieren wir in unserem Bauernhofcafé. Wir arbeiten regional und saisonal, backen die Brötchen und Kuchen selber und versuchen auch unsere veganen Gäste mit unseren originellen Aufstrichen zu begeistern.
Nachhaltigkeit findet sich bei uns in allen Bereichen: wir betreiben 2 Blockheizkraftwerke mit Ökogas, erzeugen unseren Strom selber, sind energieautark, haben Ladesäulen für unsere Elektroautos, Batteriespeicher etc.
Kostbares Trinkwasser wird bei uns wieder aufbereitet und als Toilettenspülwasser benutzt.
Wir erzeugen Kreisläufe, achten auf kurze Wege, sind Ausbildungsbetrieb, beschäftigen unsere Mitarbeiter rund ums Jahr, engagieren uns ehrenamtlich z.B. zum Thema Klimawandel.
Als klimaneutraler Betrieb möchten wir eine enkelfreundliche Welt hinterlassen und pflanzen nicht nur bei uns sondern auch anderswo